JF加太　　和歌山県加太漁業協同組合

加太では年間を通してマダイが釣れます。友ヶ島水道とその周辺海域は絶好のマダイの産卵場であり、また主要な越冬場になっています。春には太平洋から産卵に瀬戸内へ来るノボリ鯛、秋は瀬戸内より太平洋へ下る落ち鯛、そして冬の越冬鯛とこの海域は全国でも屈指のマダイの好漁場です。特に友ヶ島周辺の海域を主な漁場とする加太地区では一本釣り漁法によりマダイを釣獲し、活魚においては関西はもとより全国で「明石鯛」「鳴門鯛」と並んでトップブランドとして取り扱われています。

紀伊水道の荒波にもまれ身の引き締まったタイで味は抜群。
刺身にしても良し、タイ御飯、タイ茶漬けにしても美味しくいただけます。(旬の時期：一年中)

■ご連絡先■
(有)加太鮮魚(鮮魚直送販売)
和歌山県和歌山市加太141-5
TEL:073-459-1268　FAX:073-459-1268

昼市開催中
毎月第一土曜日　AM11:00～PM2:00