JF加太　　和歌山県加太漁業協同組合　|加太のワカメ

和歌山市の北西端、加太浦付近で採れるワカメは「加太和布」(カモヂ)と呼ばれ京阪神を中心とした大都市の市場に出荷されています。紀伊水道の荒波にもまれ加太の海で育ったワカメは、磯の香り漂う色鮮やかな新鮮素材。加太自慢の素材です。吸物・鍋物・酢の物等に用いられ、海苔の代わりに巻いたワカメ寿司(ワカメ巻)は加太の名物。
加太で採れるワカメは美味として非常に珍重されています。

かもぢわかめ(天日干しわかめ)は味噌汁やサラダの具材として相性もよく、味、薫りともいいです。
(旬の時期：2月末～4月末)

500g入　1,838円(税込)　　　　　　　　　1kg入　3,675円(税込)

■ご連絡先■
加太漁業協同組合加工部(わかめ・ひじき・天草直送販売)
和歌山県和歌山市加太1271-2
TEL:073-459-0219　FAX:073-459-0340

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