加太漁協の漁場は紀淡海峡、友が島海道と潮流の速い処で一本釣り漁業を主体に営んでおり身のしまった美味しい魚が多です。特に加太の鯛は有名で、平成２１年にはプレミア和歌山にも認定されています。タコ壺漁も営んでおり、タコもプレミア和歌山に「加太のタコ」と認定されています。これらの真鯛・タコを中心に卸売、小売（直販）しているのが㈲加太鮮魚です。この他にも、その日に水揚げされた新鮮魚介類をリーズナブルな価格で販売しています。量販店には無いようなお魚も取り揃えております。面白いですよ！
漁港ならではの「食の安心・安全」をモットーに販売していますので、加太に遊びに来た際には是非お立ち寄りください。